[показать]Предельно простое и оригинальное блюдо.  

Берем фарш,добавляем нарезанного лучка,специи,солим , перчим,вымешиваем.

Берем тесто.Слоеное ,бездрожжевое.

[показать]Раскатываем в меру тонко, в одном направлении.

Нарезаем на полосочки около 5 мм .

Теперь из фарша формируем шарики и аккуратно,не прижимая обматываем их полосочками теста.

Сверху красивенько обмазываем желтком.

Духовка 180-200 градусов.И выпекаем до красивой корочки и готовности. 

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Рыба в овсяных хлопьях с горчичным соусом
Часть 2 - Баклажаны с куриным филе.
...
Часть 7 - Макаронная запеканка с фаршем
Часть 8 - Гармошка из картошки с курицей.
Часть 9 - Клубочки из фарша)рецепт..