Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Ликер БЕЙЛИС-по домашнему.(от Bloom)
[показать]Бейлис - ирландский сливочный ликер, который производится с 1974 года. Основные его составляющие это сливки, ирландский виски, какао-бобы, сахар, ваниль. Существует несколько его разновидностей: «Baileys Original» (стандартный ликёр бейлис), «Baileys Mint Chocolate» (ликёр бейлис с мятой и шоколадом), «Baileys Crème Caramel» (ликёр бейлис с добавлением карамели) и «Baileys Coffee» (ликёр бейлис с добавлением кофе). Baileys очень широко используется, как ингредиент, в различные алкогольные коктейли. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления бейлиса в домашних условиях.
Очень вкусный заморский ликер вполне реально сделать самому в домашних условиях из доступных всем ингредиентов.
300 мл сгущенного молока
320 мл. концентрированного молока
75 гр сахарного песка
ванилин 0,5 чл.
водка 125 -130 мл
Кофе 2 ч.л. ( можно и 3) развести в НЕБОЛЬШОМ количестве воды теплой.
Вылить все ингредиенты в блендер ( кроме водки). Взбить.Сахар можно добавлять понемножку ( вы сами регулируйте сладость для себя).В конце добавить водку 125-130 мл. Еще раз взбить и настаиваться.
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!