• Авторизация
Дневник nreznik Лента друзей - Дневник - Полная версия


Корзиночки с яблоками 07-07-2012 22:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

 Яблочные мини- пироги.










слова и фото nata69
ссылка http://forum.say7.info/topic47062.html
тесто:
100 гр маргарина
1 желток
2 ст.л сметаны
разрыхлитель-1 ч.л
мука около 250-300 гр
сахар-70-100 гр

мягкий маргарин растереть с сахаром
положить сметану,желток и размешать
добавить разрыхлитель и постепенно всыпать муку
замесить элластичное тесто и положить на 30 минут в холодильник

заливка:
цедра половины лимона
1 ст.л кукурузного крахмала
1 ч.л корицы
1 яицо+1 белок
200 мл сливок
50-70 гр сахара

в чашке смешать цедру,крахмал,сахар и корицу
вбить яицо и положить белок
размешать венчиком
влить сливки и снова размешать










тесто выложить в формочки
наколоть вилкой




выложить дольки яблок



сверху влить заливку



выпекать в горячей духовке,180-200 гр.до готовности






можно испечь один большой пирог
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Корзиночки с яблоками | nreznik - Дневник nreznik | Лента друзей nreznik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»