Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье " Нежность"- это печенье быстрого приготовления и если вы любитель "сладенького" , то этот рецепт для вас. И не надо переживать за свои пышные формы, мучить себя изнуряющими диетами, ведь как говорит статистика " мужчины больше любят женщин в теле".
- 250г сахара
- 100мл сливки
- 150г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 яичный желток
- 1 чайная ложка ванилина
- 60мл сметаны
- 2 стакана муки
- 3 / 4 чайной ложки порошка для выпечки
- 3 / 4 чайной ложки пищевой соды
- щепотка соли
- 1 / 2 ч.л. корицы
В миску наливаем сливки, 150г сахара и масла (размягченное) и все хорошо смешиваем . Добавляем яйцо, яичный желток, ваниль,корицу и
оставшийся сахар и продолжаем взбивать, постепенно добавляя сметану.
Смесь должна выглядеть как простокваша.
В отдельную миску просейте муку добавьте сухие ингредиенты и все хорошенько перемешайте. Затем смешайте сухую смесь с жидкой и замесите тесто.
Тесто должно быть мягким. Берем противень смазываем его маслом и застелем бумагу для выпечки, затем с тесто формируем небольшие шарики и укладываем на противень, так чтобы между шариками было пространство для увеличения печенья во время выпечки.
И ставим в разогретую духовку до 200°С на 10-15 минут. Готовое печенье должно слегка потрескаться сверху.
Охладите печенье и наслаждайтесь его нежным вкусом.