Сочники с творогом, любимые с детства! на пути домой из школы каждый заходил в магазин или кулинарию и покупал эту вкуснятину, которая позволяла вкусно утолить школьный голод у шустрых непосед.
Но домашняя выпечка - другое дело!

[482x361]

Сочники с творогом, любимые с детства! на пути домой из школы каждый заходил в магазин или кулинарию и покупал эту вкуснятину, которая позволяла вкусно утолить школьный голод у шустрых непосед.
Но домашняя выпечка - другое дело!
Домашние сочни с творогом особенно вкусны - получаются они нежными, просто тают во рту!
Продукты:
Для теста:

150 г размягченного масла
2 яйца
150 г сметаны
150 г сахара
0,5 чайн. ложки соли
0,5 чайн. ложки соды
600-700 г муки
Для начинки:

100 г сахара
400 г творога
2 ст.л. манки
50 г сметаны
1 яйцо
1 белок (желток оставить для смазывания)
1 пакетик ванилина
Рецепт подробный с пошаговыми фото здесь: Сочни с творогом приготовление