РЕЦЕПТ - ТЕЙГЛАХ............Сладкий РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК!

[показать]

Автор: Demidova E.
Самый быстрый рецепт , и очень вкусный , который я только знаю. Привезла его из Белоруссии, буду рада поделиться с Вами.
Это европейские сладости тейглах, рецептов много в инете существует, но такого я не видела.
ТЕСТО: (ТЕСТО-мука и яйца, а  мед растопить и смешать с готовым тестом)
4 яйца
2 стакана муки
Сироп:
1.5 - меда
мармелад цветной для (украшения)
тесто скатать , на тоненькие карандаши, именно на тоненькие, так как тесто при жарке увеличиться .
Порезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выкладывала готовые шарики на салфетки, что бы лишнее масло убрать.
1, 5 стакана натурального меда растопить , если нет натурального меда, можно заменить искусственным + 0, 5 стакана сахара, готовые шарики залить медом, смешав с мелко нарезанными мармеладками, можно добавить мелко нарезанного ореха.
Я сделала в виде венка, сверху тоже посыпала порезанными мармеладом.

[показать]
http://stranamasterov.ru/node/681328