• Авторизация


Домашние конфеты "трюфель' с ноткой ароматного рома 20-12-2014 02:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашние конфеты "трюфель' с ноткой ароматного рома

 
Ингредиенты:
 
250 гр. шоколада
120 мл. жирных сливок
30 гр. сливочного масла
1 ст.л. виски,рома или ликера (по вашему вкусу)
 
какао (кокосовая стружка,молотые орехи) для посыпки
 
 
 
Приготовление:
 
1.Сливки подогреть вместе со сливочным маслом,помешивая деревянной лопаткой,но не кипятить.
 
 
 
2.Добавить разломанные кусочки шоколада к сливкам и ,варить на маленьком огне ,помешивая , до полного растворения шоколада и пока он не станет гладким и  блестящим.
 
 
3.Добавить алкоголь и снова перемешать.Остудить и поставить в холодильник на несколько часов (до тех пока масса хорошо не загустеет)
 
 
4.Сделать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в какао или другой посыпке по вашему желанию.Можно также перед этим окунуть конфеты в шоколадную глазурь (я этого не делала)
 
 
5.Поставить  застывать в холодильник .
 
 
Ну вот в общем-то и все!Правда совсем несложно?)
 
 
Я как обычно  желаю вам приятного  чаепития и оставляю вас наедине с сиренью и приятной музыкой.!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашние конфеты "трюфель' с ноткой ароматного рома | Lynata - Дневник Lynata | Лента друзей Lynata / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»