Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Оформление салата "Колодец".

источник
[700x525]Описание: Так можно оформить любой салат с морепродуктами. Очень быстро, не шедеврально, но вполне мило =)
Ингредиенты для "Оформление салата "Колодец""

Салат (любой с морепродуктами) — 0,5 кг
Соломка солёная (тонкая, небольшой длины, 50 гр) — 1 пач.
Сыр твeрдый (небольшой тонкий ломтик) — 10 г
Лук зеленый (1 перышко) — 1 шт
Зелень укропа (маленький) — 1 пуч.

Рецепт "Оформление салата "Колодец""
[700x525]Берем готовый салат - у нас был из кальмаров, яиц и зеленого лука, заправленный майонезом. Пытаемся выложить более-менее ровно в форме куба. С размерами определяемся исходя из длины соломки.
[700x525]Вокруг салата начинаем выкладывать соломку, собирая колодец.
[700x525]Вырезаем из ломтика сыра рыбку. Из одной соломки делаем "журавля", привязываем к нему тонкое перышко зеленого лука, опускаем другой хвостик на тарелку и прикладываем к нему рыбку. Рыбку и лук можно прилепить к тарелке каплей майонеза.
[700x525]Сверху салат посыпать мелко нарубленной зеленью. Вот и все =)
Выкладываем на тарелку салат, формуя куб. Размер определяем по длине соломки. Вокруг выложенного салата собираем колодец, вверху ставим одну соломку - это "журавль" колодца. К "журавлику" привязываем тонкое перышко зеленого лука. Из сыра вырезаем рыбку, прикладываем ко второму хвостику зеленого лука, который спускается на тарелку. Сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.