Это цитата сообщения
Летта Оригинальное сообщениеЗакуска "Змеиное логово"
|
|
Ну как же Новый год без традиционной "селедки под шубой"? Предлагаю свою новогоднюю подачу этого салата в виде порционной закуски.
|
Ингредиенты для Закуска "Змеиное логово"
-
Сельдь малосольная - 1 шт;
-
Свекла - 1 шт;
-
Картофель - 2 шт;
-
Яйцо - 3 шт;
-
Лук репчатый - 1 шт;
-
Майонез - 8-10 ст.л.;
-
Хлеб ржаной - 8 шт;
-
Сыр (тертый; немного) ;
Закуска "Змеиное логово" рецепт
|
|
|
|
|
Сварить картошку,свеклу,яйца. Дать остыть, затем почистить. Все ,по отдельности, натереть на мелкой терке.Лук и селедку(предварительно очищенную) мелко нарезать.Из хлеба вырезаем круги,на которые и будем выкладывать закуску.
|
|
|
|
|
|
Теперь берем формочку ставим ее на хлебушек и начинаем выкладывать слоями салат.Выкладываем в следующем порядке: Картошку,лучок,селедку,свеклу и яйцо .
|
|
|
|
|
|
Слои смазываем тонким слоем майонеза. Выкладываем закуску на тарелку змейкой.
|
|
|
|
|
|
Сверху на закуску из селедки можно выложить"змею". А оставшиеся продукты смешать и слепить овальные шарики ,обвалять их в сыре и выложить рядом к закуске.Это вроде змеиных яиц.
|
|
|
|
|
|
Всех с НАСТУПАЮЩИМ ЗМЕИНЫМ ГОДОМ!!!
|
|
http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/zakuska-zmeinoe-logovo.html
