[показать]

Ингредиенты для "Рыбный рулет "Наслаждение""

Рыба (пангасиус, филе) — 500 г Масло сливочное — 125 г Томатная паста — 200 г Желатин — 45 г Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Рыбный рулет "Наслаждение""

[показать] Продукты. [показать] Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи. [показать] На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси. [показать] Заворачиваем батоном, перевязываем нитками... [показать] ...и варим на пару один час. [показать] После этого охлаждаем, кладем под пресс. [показать] Перед подачей  на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками. И приятного вам аппетита!

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка