Вам понадобится:
Подсчет калорий продуктов. Очень полезно
100 г винограда без косточки
100 г зеленого салата
3 вареных яйца
1 копченый куриный окорочок
1 яблоко
1 маринованный огурец
1 пучок укропа
1 головка красного лука
2 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
2 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
помидор черри
зерна граната
Способ приготовления:
Мелко нарезать красный лук, соединить уксус с солью и сахаром, добавить 2 ст.л. воды, перемешать и залить лук маринадом на 20 мин.
Куриное филе мелко нарезать, соединить с мелко порубленным яйцом и огурцом.
Яблоко очистить, вырезать семенную коробку, мелко нарезать, добавить к остальным нарезанным составляющим салата.
Мелко нарвать промытые листья салата.
Слить маринад с лука, мелко нарезать укроп, вместе с листьями салата и луком добавить в салат.
Заправить салат майонезом и сметаной, перемешать.
Разрезать пополам каждую виноградинку.
Оформить салат новогодний с курицей и фруктами «Сладкая ёлочка» половинками винограда, помидором черри и зернами граната, перед подачей на новогодний стол убрать новогодний салат в холод на несколько часов.
источник:
http://ovkuse.ru/id/19942/