Это цитата сообщения БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ Оригинальное сообщение

Советовал дед внуку: “Не спеши!Не любит чай ни суету, не скорость...Фото натюрморты. Чайное настроение в горошек

Советовал дед внуку: “Не спеши!Не любит чай ни суету, не скорость...Фото натюрморты. Чайное настроение в горошек

Как хорошо в воскресный денек и не только, сесть и попить чаю с баранками или с конфетами. Не спеша посидеть потянуть удовольствие, да не по одной чашке выпить горячего душистого чаю. Утренний настрой во многом определяет день. Ранний подъем — одно из важных условий психической саморегуляции и здорового образа жизни. Поэтому и утренний чай в семье для каждого человека достаточно значим.

На Руси существует правило: чай должен быть как поцелуй – горячий, крепкий, сладкий.
В России многовековая традиция употребления чая отличатся от этикетов всех других стран. Вначале чай пили дома, но потом это стало так популярно, что даже появились чайные. Такие чаепития не обходились без самовара. Это сейчас самовары уступили место фарфоровым чайникам, а раньше самовары были главным атрибутом на чайном столе.

Раньше угощение за чайным столом было скромным. Утром и вечером на столе лежали баранки. Не менее популярны были сушки. Сейчас почти забыты такие популярные лакомства, как помадки и тянучки. Чай с ними считался дневным, но пили его, как правило, после обеда, около 5 часов вечера (как и в Англии).

Мужчинам чай подавали в стаканах с подстаканниками, а женщинам – в чашках. В очень больших, бедных семьях, где не было возможности купить фарфоровую посуду, пользовались дешевыми стаканами, которые ставили на стеклянные блюдца.
[400x158]
В гости всех мы к нам зовём,
И чайку мы всем нальём,
Сверху пар и снизу пар-
Вот он, русский самовар.
[700x530]

Трава пахучая да кружка кипятка,
Бурлящая и на пару крутая
С плантаций чайных древнего Китая
Шагает по Руси через века.
С мороза и в жару друзей пои,
А чай не пар, ведь он костей не ломит.
И мы гоняем русские чаи,
Пока хозяйка дома не прогонит.
Народ малин черёмуху молол,
И лист смородины пучком сушил для чая.
Садились надолго с молитвою за стол,
Гостей и родичей по-русски привечая.
Советовал дед внуку: “Не спеши!
Не любит чай ни суету, не скорость.
С достоинством пей, с чувством, от души.
И не возьмёт тебя ни боль, ни жар, ни хворость.
Я не учён, как вы, но в этом прав,
Смотри на блюдца круглое оконце –
В чашках аромат цветов и трав
И русский дух земли её и солнца.
Ты просто с этим чаем не балуй,
Заваривай покрепче, без оглядки,
Тогда он будет, словно поцелуй
Любимой девушки – горячий
Крепкий, сладкий!
[700x525]
Ой, чай, крепкий чай,
Пейте чай-чаёчек,
Чтобы радость приносил
Каждый день-денёчек.
[700x550]
Восточное изобретенье - к нему желательно варенье.
Но, если такового нет, сойдёт и парочка конфет.
Напитка и в жару нет лучше, да и на севере зимой.
Он в зной облегчит вашу душу, согреет зимнею порой.
[700x415]
Если хворь с кем приключится – чаем можно полечиться.
Чай всех снадобий полезней, помогает от болезней.
Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает.
И сонливость переборит и с усталостью поспорит.
Сокрушит любой недуг, чай здоровью – лучший друг!
[700x547]
Хорош чаёк после мороза,
И после баньки он хорош.
За самоваром все вопросы
Решишь, обсудишь, разберёшь.
[700x670]
[700x525]
[700x537]
[700x563]
[700x525]
[700x546]
[700x525]
[700x444]
[700x525]
[700x522]
[700x597]
[700x489]
[700x393]
[700x529]
[400x158]