• Авторизация
Дневник Svetlanka-777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье на кефире "Универсальное" 20-02-2023 10:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Почему "Универсальное"? Если полить глазурью, или шоколадом, или посыпать сахарной пудрой - отличное печенье к чаю, в меру сладкое, а если разрезать пополам, то основа для бутербродов. Отлично взять на пикник. Очень вкусно - мягкие, сливочные. Пробуем?

Рецепт: Печенье на кефире Универсальное





127187868_3 (242x38, 23Kb)

 

Мука пшеничная / Мука (может потребоваться больше-меньше) — 280 г
Кефир — 180 мл
Сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное (холодное) — 90 г
Разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Желток яичный (вареный) — 1 шт
 

126190588_4 (262x38, 23Kb)

 

Печенье на кефире Универсальное фото

В кефир добавить сахар и разрыхлитель
Перемешать

Печенье на кефире Универсальное ингредиенты

В муку натереть желток, сливочное масло, добавить щепотку соли.
Растереть в крошку.

Печенье на кефире Универсальное Мука пшеничная

Влить кефир в крошку и быстро замесить тесто.
Муку может потребоваться больше-меньше!
У меня тесто чуть липкое, но муку не добавляла.

Печенье на кефире Универсальное Кефир

На противень выложить пергамент.
Руки смочить растительным маслом и делать шарики, выкладывать на пергамент.
Чуть приплюснуть сверху.
У меня 12 штук.

Печенье на кефире Универсальное Сахар

Духовка разогрета на 190.
Выпекать до зарумянивания.
Ориентируйтесь на свою духовку!
У меня около 30 минут.
Остужаем на решетке.
Подаем на свой вкус!

Рецепт с кукинга, был взят более 10 лет, назад пеку регулярно.





 

Печенье на кефире "Универсальное"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье на кефире "Универсальное" | Svetlanka-777 - ~...позитивный блог обо всём...~ | Лента друзей Svetlanka-777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»