Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Сытный" с ветчиной и сыром
Салат "Сытный" с ветчиной и сыром
|
Этот салат, как часто у меня бывает, был создан из того, что было, и то, что получилось в итоге, было очень вкусно! |
- болгарский перец (желательно желтый и красный) - 2 шт;
- ветчина - 200 г;
- сыр твердый - 100 г;
- кукуруза консервированная - 0,5 бан.;
- сухарики - 0,5 пач.;
- зелень лука и петрушки (для украшения) ;
- лук репчатый (маленькая) - 1 шт;
- растительное масло ;
- соль, перец (по вкусу) ;
- уксус - 0,5 ч.л.;
Для начала замаринуем репчатый лук. Для этого порежем его полукольцами и зальем уксусом и двумя столовыми ложками воды и столовой ложкой масла, сюда же добавим соль и перец по вкусу. Оставляем, накрыв чашечку с луком крышкой.
В это время начнем крошить остальные продукты. Перец болгарский моем и вынимаем из него семена, затем нарезаем средними кубиками. Также поступаем с ветчиной и сыром. Все выкладываем в миску, добавляем консервированную кукурузу и замаринованный лук. Все перемешиваем и выкладываем в салатник. Вокруг посыпаем сухариками и украшаем зеленью.
Вот так без особых хлопот у вас готов вкусный и сытный салат.
Приятного аппетита!http://www.cooksa.ru