Ингредиенты:

-Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт

-Сыр твердый — 100 г

-Лаваш (тонкий) — 1 шт

-Сметана — 2 ст. л.

-Молоко — 6 ст. л.

-Лук зеленый — по вкусу

-Укроп — по вкусу

-Масло растительное — по вкусу

⠀

Приготовление:

Варёные яйца натереть на крупной тёрке.

Добавить натёртый сыр и мелко нарезанную зелень.

Посолить, поперчить, добавить сметану и хорошо перемешать.

Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край выложить начинку

И свернуть трубочкой.

Смешать сырые яйца и молоко.

Каждую трубочку обмакнуть в смесь яйца и молока, затем обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Подавать горячими. ⠀

Приятного аппетита!