Куриное филе — очень ценный диетический продукт, который можно приготовить сотней способов. И сегодня gредлага. вам два простых и эффектных рецепта приготовления куриной грудки.

Простейшие ингредиенты, около часа вашего времени и сытное, но некалорийное второе блюдо на вашем столе. Рецепты станут отличным решением как для будничного ужина, так и для торжественного стола.

 

Запеченные куриные грудки с болгарским перцем

Ингредиенты

 

2 куриных филе

2 болгарских перца

100 г сметаны

2 ст. л. кетчупа

соль по вкусу

черный перец по вкусу

Приготовление

 

Промойте куриные грудки и удалите с них кожу. Обсушите их и сделайте в каждой половинке грудинки глубокие диагональные надрезы на расстоянии около двух сантиметров друг от друга.

Промойте перец, очистите его и нарежьте длинными полосками. После вставьте полоски перца в каждый надрез в курице.

Смешайте кетчуп со сметаной, посолите и поперчите. Куриные грудки поместите в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом, и смажьте грудки подготовленным соусом.

Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее курицу. Верх формы нужно прикрыть фольгой на 20–30 минут, после снимите фольгу. В общей сложности таким куриным грудкам достаточно запекаться 40–45 минут, иначе их легко можно пересушить.

 

Ингредиенты

 

2 куриные грудки

1 яблоко

1 луковица

3 ст. л. молока

3 ст. л. томатной пасты

1 ст. л. свежего тертого имбиря

2 картофелины

4 зуб. чеснока

2 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. растительного масла

черный перец по вкусу

перец чили по вкусу

 

Приготовление

 

На куриных грудках сделайте поперечные надрезы. Мясо поместите в емкость, посолите, поперчите, залейте молоком и отправьте в холодильник на 30 минут.

Томатную пасту смешайте с имбирем и нарезанным перцем чили, соевым соусом и чесноком. Посолите, поперчите, перемешайте.

Грудки выложите на смазанную маслом сковороду, в разрезы поместите дольки очищенного яблока. Щедро смажьте соусом. Влейте немного воды, доведите до кипения. Выложите в сковороду нарезанный крупно картофель и лук. Тушите до готовности.