Сегодня готовим потрясающее мягкое, ароматное, тающее во рту печенье/булочки! Попробовав один раз, вы будете готовить по этому рецепту еще не один раз.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 80 гр.

Ванильный сахар – 10 гр.

Соль – щепотка

Сливочное масло – 100 гр.  

Мука – 280 гр.

Разрыхлитель – 10 гр.

Бананы – 2 шт. (300 гр.)

Яблоки – 1 шт. (250-300 гр.)

Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью 1,5-2 минуты. По 1 ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.

Муку смешать с разрыхлителем. В 2 приема вмешать сухие ингредиенты к жидким. Яблоко и бананы очистить и нарезать на кубики. Добавить к тесту и аккуратно перемешать.

На противень, застеленный пергаментом выкладывать по 1 ст.л. теста на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне духовки примерно 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Немного остывшее печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!