Очень вкусные и нежные оладушки.

Всё очень просто : на 0,5 л. тёплого молока, 1-2 яйца, 2 ч.л. сухих дрожжей, соль и сахар по вкусу, 500 гр.муки.
Замесить тесто до состояния густой сметаны, поставить в тёплое место, дать подойти и затем можно жарить. Очень вкусные и нежные получаются.