Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог



У меня есть суперский рецепт элементарного шоколадного пирога, который запросто превращается в торт.

2 яйца
2 стакана муки с разрыхлителем
1ст. сахара (обычно я беру 0.5 ст)
1 стакан порошка для приготовления шоколадного детского напитка, у нас это называется Шоколит, есть Несквик и др., он сладкий сам по себе
1 ст. подсолнечного масла
1 ст. воды (я беру горячую)

Просто все смешать, выпечь при t 180* С.
Готовый горячий пирог полить растворимым кофе, я готовлю примерно треть стакана, и смотрю как впитывается. Кофе подчёркивает вкус шоколада.
Когда пирог остынет, поливаю шоколадной глазурью: растапливаю плитку шоколада с небольшим количеством молока.
На фото праздничный вариант со сливочным кремом: взбитые сливки + растопленный шоколад. Для украшения конфеты "Клик".


слова и фото автора

источник