Все гости были в восторге от нежной и пикантной закуски из куриного филе! Куриный торт.

Необычный и вкусный рецепт. Все аппетитно выглядит и продукты доступные. 

Нарезаем филе и далее укладываем в комбайн (можно прокрутить через мясорубку или блендером, ну или просто мелко нарезать ножом

Добавляем молотый черный перец, молотый мускатный орех и соли. Все хорошо измельчаем.

После добавляем яйца , муку, разрыхлитель, И заливаем кефиром.Все хорошо перемешиваем

Жарим куриные блины на сковороде.

Пока блинчики будут остывать приготовим начинку. Натираем на терке маринованные огурцы. После натираем оливки. Следом натираем сырки. Добавляем майонез, выдавливаем чеснок. Измельчаем зелень и все хорошо перемешиваем.

Смазываем начинкой один за другим блины ,укладывая их друг на друга.

После украшаем торт тертым твердым сыром и торт готов.

Ингредиенты👌

Филе куриное - 400 гр

Кефир - 450 мл

Яйца - 2 шт

Мука - 4 ст. ложки с горкой

Соль - 1 ч. ложка с горкой

Черный перец - 1 ч. ложка

Мускатный орех - 1/2 ч. ложки

Разрыхлитель - 1 ч. ложка ( 5 гр ).

Для начинки: 👌

Майонез - 250 гр

Сыр плавленый - 180 гр

Огурцы маринованные - 2 шт

Оливки - 15 шт

Зелень - 1 небольшой пучок

Чеснок - 3 зубка. 

 

Приятного аппетита!

Радуйте своих любимых и близких.