Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Куриные шарики с рисом

[604x402]
Ингредиенты:

• стакан риса;
• 2 крупные луковицы;
• 1 крупная морковь;
• 2 стакана воды;
• соль;
• 2 зубчика чеснока.

Для шариков:

• 4 курин. филе пропустить на мясорубке;
• 1 картошинка и 1 луковица на мелкой терке;
• 1,5 ст.л. манки;
• 2 ст.л. майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на раст. масле. Перемешать с рисом, посолить и выложить в форму. Сверху уложить шарики и чесночок (заранее нарезанный кружками).

Все перемешать, сформировать шарики.
Рис и шарики залить аккуратно водой и запекать в духовке при 180*С до готовности риса.

Автор: Юлия Голубева

Приятного аппетита!
Funny Chef • Рецепты ╾ Вкусное настроение!

Серия сообщений "мясные блюда":

Часть 1 - Паровые котлетки с кабачком!
Часть 2 - Гуляш из свинины с картофелем по-береговски
...
Часть 8 - "Шапочки"
Часть 9 - Мясо по-французски из куриного фарша.
Часть 10 - Куриные шарики с рисом