Запеканка из капусты
22-03-2013 09:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Запеканка из капусты
Запеканка из капусты
[560x420]
Запеканка из капусты – рецепт приготовления блюда турецкой кухни, запеканка из капусты замечательно подходит для обеда и любого праздника в качестве закуски.
Ингредиенты блюда:
Капуста – 1,5 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Фарш мясной – 250 г
Бульон (вода) – 400 мл
Паста томатная – 2 ст.л.
Молоко – 200 мл
Сыр твердый – 50 г
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное – 6 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Рецепт приготовления:
Для приготовления запеканки из капусты репчатый лук почистить, мелко нарезать и слегка обжарить на масле. После к луку добавить фарш, перемешать и обжаривать до полного испарения воды. Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять руками. Добавить капусту к фаршу и перемешать. Тушить капусту на сильном огне 30 минут, периодически помешивая. Когда вся вода из капусты выпарится, добавить воду и томатную пасту. Все хорошо перемешать и тушить на среднем огне. Когда капуста станет мягкой, а вода выпарится, снять с огня. Слегка остывшую капусту выложить на противень, присыпать сверху тертым сыром. В отдельной посуде взбить яйца с молоком и вылить сверху на капусту. Противень с капустой поставить в разогретую до 250 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета 30-40 минут. Когда запеканка из капусты приготовится, дать ей остыть, нарезать на квадратики, переложить на подготовленное блюдо или порционные тарелки и подать к столу.
http://kashewar.com/recipes/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Запеканка из капусты
[560x420]Запеканка из капусты – рецепт приготовления блюда турецкой кухни, запеканка из капусты замечательно подходит для обеда и любого праздника в качестве закуски.
Ингредиенты блюда:
Капуста – 1,5 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Фарш мясной – 250 г
Бульон (вода) – 400 мл
Паста томатная – 2 ст.л.
Молоко – 200 мл
Сыр твердый – 50 г
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное – 6 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Рецепт приготовления:
Для приготовления запеканки из капусты репчатый лук почистить, мелко нарезать и слегка обжарить на масле. После к луку добавить фарш, перемешать и обжаривать до полного испарения воды. Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять руками. Добавить капусту к фаршу и перемешать. Тушить капусту на сильном огне 30 минут, периодически помешивая. Когда вся вода из капусты выпарится, добавить воду и томатную пасту. Все хорошо перемешать и тушить на среднем огне. Когда капуста станет мягкой, а вода выпарится, снять с огня. Слегка остывшую капусту выложить на противень, присыпать сверху тертым сыром. В отдельной посуде взбить яйца с молоком и вылить сверху на капусту. Противень с капустой поставить в разогретую до 250 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета 30-40 минут. Когда запеканка из капусты приготовится, дать ей остыть, нарезать на квадратики, переложить на подготовленное блюдо или порционные тарелки и подать к столу.
http://kashewar.com/recipes/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка из капусты | toya74 - Дневник toya74 |
Лента друзей toya74
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»