• Авторизация


Тефтельки в ананасовых юбочках 19-03-2013 00:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Тефтельки в ананасовых юбочках

[600x9]

[500x375]
Просто и вкусно и оригинально. Советую приготовить!
[600x9]



* 1 банка консервированного ананаса колечками
* 500 гр фарша домашнего
* 2 зубчика чеснока
* 1 небольшая луковица
* 1 яблоко очищенное и натeртое на мелкой тeрке
* 5 ст ложки овсянки быстрого приготовления
* 1 яйцо
* 0, 5 ч. л. сахара
* 2 ч. л. соевого соус
* сметана (50 гр)
* перец чeрный молотый
* соль по вкусу
[500x375]
Подготовить фарш.
Смешать мясо, натeртое на мелкой тeрке яблоко, овсянку, сахар, соевый соус, мелко порезанный чеснок, яйцо, перец, соль.
[500x375]
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачного состояния, через ситечко лишнее масло удалить и остывший лук добавить к фаршу.
[500x375]
Ананасовые кольца обсушить на салфетке.
Оставить 75 -100 мл. ананасового сиропа (количество зависит от размера вашей формы, в которой вы будете запекать).
Разложить ананасы в форме.
Влажными руками сформировать тефтельки (шарики) и положить их на колечки.
[500x375]
Налить в форму ананасовый сироп.
Прикрыть сверху фольгой.
Поместить форму с тефтельками в прогретую до 180 градусов духовку. Оставить фольгу на 10 минут.
Снять фольгу и с помощью кулинарной кисточки смазать сверху тефтельки сметаной.
Снова поставить в духовку и готовить ещe 30 -40 минут, до зарумянивания тефтелек.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тефтельки в ананасовых юбочках | toya74 - Дневник toya74 | Лента друзей toya74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»