[700x393]

• После приготовления вы получите 12 порций
• Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• творог - 250 г,
• сахар - 120 г,
• яйцо - 2 шт,
• ванильный сахар - 0,5 ч.л,
• разрыхлитель - 5 г,
• мука - 320 г.
• мягкий творог (творожная паста) - 400 г,(крем)
• сметана (у меня 25%) - 200 г,(крем)
• сахар - 150 г,(крем)
• ванильный сахар - 1 ч.л.(крем)
• шоколад - 30 г,(для украшения)
• орехи - 50 г(для украшения)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Растереть все ингредиенты для теста (кроме муки и разрыхлителя) погружным блендером. Добавить половину муки, разрыхлитель, перемешать и добавляя остальную муку, замесить тесто.
• Разделить тесто на 8 частей. Каждую тонко раскатать (размером со сковороду). У меня диаметр 24 см, если берете сковородку меньшего диаметра, значит, делайте больше коржей, т.к они должны быть тонкими.
  Лепешки наколоть вилкой и выпекать на сковороде с двух сторон. Дать остыть и обрезать края.
• Сделать крем: перемешать все ингредиенты миксером. Сформировать торт, промазывая все коржи кремом. Обмазать верх и бока и украсить по желанию.
  Убрать торт на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей достать заранее, тогда тортик будет мягче.
  Подробнее смотрите в моем видео.
  Приятного аппетита!
• Отсюда