[показать]

Ингредиенты 

Куриное филе 500

г

 

Яйцо 3 шт.

Киви 3 шт.

Яблоко 1 шт.

 

Твердый сыр 150 г

Морковка по-корейски 100 г

 

Майонез по вкусу

Соль по вкусу 

  Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. 
   Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками, посолите и поперчите. Выложите курицу первым слоем на блюдо.


2. 
   Киви очистите и нарежьте полукольцами и выложите на слой курицы.


3. 
   Отварите яйца и отделите белки от желтков, натрите белки на терке и выложите их на киви. После этого смажьте слой сметаной или домашним майонезом.


4. 
   С яблока снимите кожуру и натрите его на терке. Выложите четвертым слоем.


5. 
   Натрите на терке сыр и сделайте из него пятый слой, сверху смажьте его майонезом или сметаной.


6. 
   Далее выложите на сыр морковку по-корейски. Смажьте майонезом или сметаной.


7. 
   На терке натрите желтки и украсьте ими салат сверху.

Источник → , отсюда