• Авторизация


Почти пицца. Зато на сковороде и быстро 05-09-2017 19:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Почти пицца. Зато на сковороде и быстро




 



Почти пицца. Зато на сковороде и быстро



Не знаю, как вам, а мне на даче всегда хочется  съесть чего-нибудь такого, чего  нет и/или трудно сделать. Например, кусочек пиццы.  И вот ОНО - оказывается всё можно приготовить на сковороде. И даже пиццу.  Главное - процесс быстрый. Непременно попробую в ближайшие выходные, а пока пусть будет здесь. Вдруг кому-то ещё пригодится  




 


Выглядит аппетитно!




Итак, для одной пиццы и большой сковороды, нам нужно то, что практически всегда есть в каждом холодильнике:  


 


4 ст.л. сметаны


4 ст.л. майонеза


2 яйца


9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)


сыр


 


Для теста: сметана, яйца, мука - перемешиваем до того, что получится. А получится жидкое тесто. Выливаем его на смазанную маслом и, думаю, прогретую сковороду. Сверху на тесто кладём начинку.  Колбасу, сосиски, огурчики солёные, оливки, помидоры.  Всё, конечно, нарезанное. Последний слой - самый  верхний - майонез. И уже на него - тёртый сыр. Много сыра.   


 


Ставим сковороду на плиту на средний огонь, накрываем крышкой. И ждём, периодически поглядывая. Как только сыр расплавится - пицца готова.  рецепт от-kruzhedelye.ru


 


Про баклажаны 


 


Я сама примерно такой техникой часто  делаю на даче баклажаны.  Ну, то есть, нарезаю кругляшками, посыпаю солью минут на 15-20. Потом жарю на растительном масле одну сторону, переворачиваю каждый кружочек, кладу сверху ломтик помидора, посыпаю тёртым на мелкой тёрке сыром, сразу закрываю крышкой. Сыр расплавился - баклажаны готовы. Закуска, я вам скажу, знатная.


 


Всё. Приятных застолий на даче
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Почти пицца. Зато на сковороде и быстро | Дагмар - Дневник Дагмар | Лента друзей Дагмар / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»