[показать]

Основные продукты для приготовления салата "Рояль":

- 3 яйца,

- 1 куриная грудка,

- 150 грамм твердого сыра,

- 2 соленых огурца,

- маслины.

[показать]

Куриное филе и яйца у меня были отварены заранее. Поэтому, Вам для начала все отварить. 

Затем куриное филе необходимо нарезать полосками.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Яичные желтки также натереть на мелкой терке.

Также поступить и с солеными огурцами.

Все подготовленные ингредиенты салата "Белый рояль" необходимо выложить в менажницу. 





[показать]

Заправить майонезом куриное филе, яичные желтки и сыр. 





[показать]

Затем на блюдо квадратной формы первым слоем выложить куриное филе.





[показать]

Вторым слоем выложить соленые огурцы.





[показать]

Третьим - сыр и яйца.





[показать]

Затем необходимо повторить слои, но обязательно придавая салату вид рояля.





[показать]

Сверху выложить яичный белок.

Из кусочков твердого сыра и маслин сделать клавиши.

Из свеклы - розу, из зелени - листики.

 слова и рецепт автора julia123