ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
нежные, в меру сладкие и без манки!

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) — 600 грамм
Яйцо небольшое — 1 штука
Соль — щепотка,
Сахар — 100-150 грамм.
Мука — 2 ст.л.

Приготовление:

Все смешиваем и скатываем шарики.
Обваливаем в муке, стряхнув лишнюю.
Обжариваем на раскаленной сковороде на среднем огне с двух сторон.
Перевернув, накрываем крышкой и оставляем доходить
под крышкой на медленном огне.
Выкладываем со сковороды — на тарелку с бумажным полотенцем.

Попробуйте и у Вас получится!