Без заголовка
12-05-2011 16:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шашлык в кисломолочном маринаде
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шашлык в кисломолочном маринаде
|
|
Для этого чудесного варианта шашлыка подходят любые кисломолочные продукты, содержащие живые бактерии — йогурт,кефир, мацони, тан, айран, катык и т.п.
|
 [300x220] |
Ингредиенты:
На 1 кг свинины (курицы):
|
| Мясо нарезать крупными продолговатыми кусками: | |
|
[300x220] |
|
| Лук очистить и крупно нашинковать, посыпать молотым перцем: | |
|
[300x220] |
|
| Выдавить лимонный сок. Хорошо обмять руками до выделения лукового сока: | |
|
[300x220] |
|
| Залить кисломолочным продуктом, посолить, перемешать. Оставить на 4-8 часов: | |
|
[300x220] |
|
| Мясо нанизать на шампура, стряхивая лук и лишний маринад: | |
|
[300x220] |
|
| Поместить над хорошо раскаленными углями: | |
|
[300x220] |
|
| Быстро обжарить со всех сторон до желаемой корочки: | |
|
[300x220] http://harch.ru/blyuda-na-uglyax/shashlyk-v-kislomolochnom-marinade |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | жаненок - Дневник жаненок |
Лента друзей жаненок
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»