• Авторизация


Без заголовка 27-01-2016 21:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Пирог "Nutelka" с персиками

[525x700]

Ингредиенты для бисквита:
- 6 яиц
- 6 ст. л. сахара
- 6 ст. л. муки
- 1 ч. л. пекарского порошка

Ингредиенты для крема из пудинга:
- 2 пудинги, крем или ваниль
- 4 ст. л. сахара
- 500 мл молока
- 200 г сливочного масла или маргарина

Ингредиенты для персикового слоя:
- 1 банка персиков
- 2 персика желе

Ингредиенты на слоя Nutella:
- 400 г Nutella или другой шоколадный крем

Ингредиенты для сливочного крема:
- 350 мл 30% сливок
- 1 ст. л. сахарной пудры (по желанию)
- клубничное желе

Кроме того:
- упаковка круглого печенья
- тертый шоколад


Белки взбить, добавляя сахар в конце. Добавить яичные желтки, перемешать, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно совместить. Налейте в противень (25x35 см), выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов. Примерно 30 минут. Остудите, разрезать пополам.

Развести пудинги в 3/4 стакана молока с сахаром. Оставшееся молоко до кипения, залить кипящим молоком пудинг, помешивая, варить до тех пор, смесь не загустеет. Остудите. В остывшую массу добавить масло.

Из персиков слить сироп, нарезать кубиками. К оставшемуся персиковому сиропу добавьте 1 1/2 стакана воды и довести до кипения, добавить желе, перемешать до растворения. Охладить, добавить персики.

Желе растворяют в 1/2 стакана горячей воды, охладить.
Сливки взбить с жесткой, добавив сахар в конце, залить желе.

Сборка слоями: бисквит - крем из пудинга - персиковый слой - бисквит - Nutella - печенье - взбитые сливки - тертый шоколад.

http://martexsweetdreams.blox.pl/2014/03/Nutelka-z-brzoskwiniami.html
.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | iriska_d - Дневник iriska_d | Лента друзей iriska_d / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»