Мясо (любое - куриное, свиное, говяжье или даже язык - должно быть жареным, готовится заранее и остужается), 100-200гр консервированных шампиньонов (мелко нарезать), 1 красный болгарский перец (нарезать произвольно), 100-200гр. стручковой зеленой фасоли (отварить и обжарить с приправами и солью), 100гр корнишонов (порезать колечками).
Заправка:
2 ложки сметаны, 2 ложки майонеза.
ИЛИ
оливковое масло, 0,5 ч. л. горчицы, приправа для салата.