Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриный пирог с сыром.

[показать]

http://gastronomka.livejournal.com/tag/pirogi
[показать]
Состав:
слоёное тесто (покупаем или делаем сами)
500,0 куриного мяса
200,0 шампиньонов
1-2 луковицы
200,0 сыра
200,0 мл сливок 10%
3 яйца
специи


Приготовление:
Тесто раскатать по форме
и запечь до почти готовности.
Курицу нарезать кубиками, добавьте вами любимых
специй. Лук полукольцами. Грибы на
половинные кружочки. Всё по отдельности
обжарить потом смешать И выложить на
готовую основу.
Сливки взбить с яйцами. Сыр натереть на тёрке
мелкой и добавить к яично-сливочной смеси.
Посолить и добавить базилик.
Залить мясо с грибами на основе и выпекать
в духовке до характерного золотого цвета.
Можно посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Tags: pirogi