
Ингредиенты:
свёкла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
чернослив - 50 гр.
сыр - 75 гр.
мясо куриное - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
Приготовление:
Морковь и свёклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на тёрке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной тёрке сыр.
Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите.
Выложите на салфетку для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями:
-половина свёклы,
-курица с орехами,
+майонез,
-морковь с сыром,
+майонез,
-чернослив,
+майонез,
-свёкла с чесноком.
Поставьте в холодильник на час, чтобы салат хорошо пропитался.
Украсьте его нарезанным укропом или же отварными яичными белками.