• Авторизация
Дневник alza65 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба под сырным соусом 22-12-2015 14:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Рыба под сырным соусом

[показать]

Очень вкусное, сочное и нежное блюдо.

 

[показать]

 

Ингредиенты:

 

  • Около 700 г рыбного филе
  • 200 г плавленого сливочного сыра
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 сладких перца
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, молотый черный, лимонный сок
  •  
Филе нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком:
 
Яйца взбить со сметаной, мукой, солью:
 
Каждое филе обмакнуть в полученный кляр и выложить на сковороду с разогретым маслом:
 
Зарумянить с обеих сторон и перенести на бумажные салфетки:
 
Отдельно на масле слегка обжарить нарезанный кубиками перец:
 
Добавить сыр и немного прогреть до однородности:
 
Снять с огня, добавить зеленый лук и перемешать:
 
Рыбное филе выложить в форму для запекания. Сверху обильно нанести полученный соус:
 
Отправить в духовку при 190 градусах:
 
Вынуть примерно через 15 минут и сразу подать. Очень хороша с отварным молодым картофелем:
 


-MALEFISENTA-

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба под сырным соусом | alza65 - Дневник alza65 | Лента друзей alza65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»