• Авторизация


Торт "Радуга" 21-03-2013 22:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение








[480x359]
Тесто:
8 яиц
2 стакана сахара
2 стакана муки
пищевые красители
Крем:
1литр растительных сливок
10ст.ложек без верха сахара
разноцветное драже для украшения
Примечания:
Бисквит можете печь свой любимый, крем использовать тоже любой, главное
в этом торте - пестрота коржей.

Яйца и сахар взбивать миксером до увеличения в три раза, по времени - около 10-ти минут.
[480x359]
Добавить просеянную муку и осторожно перемешать. Включить духовку разогреваться.
Разделить тесто на пять частей и разлить по мискам. Поочередно брать из
каждой миски по ложке теста и смешивать в чашке с красителем. Сколько
брать краски, сказать не могу, ориентируйтесь по инструкции на упаковке.
[480x359]
Добавить разведеную краску в тесто и осторожно перемешать. Дно разъемной формы
застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, застегнуть. Лишнюю бумагу
можно обрезать.
[480x359]
Одну порцию подкрашенного теста вылить в форму, разровнять и выпекать в духовке при температуре 180оС
около двадцати минут. Готовность проверить спичкой. Вытащить корж из
формы и остудить на решетке. Таким же образом испечь остальные коржи.
Сливки взбить с сахаром. Половину крема убрать в сторону для украшения торта.
Промазать коржи кремом и уложить один на другой. Решилась подкрасить
часть крема в голубой цвет и нанесла на поверхность торта, разровняла,
как смогла. Из драже выложила радугу. На бока торта нанесла крем из
кондитерского мешка и попыталась изобразить облака. С мешком работать
еще не умею и вот что получилось:
[480x359]
Поставить торт в холодильник на ночь и - Приятного чаепития!
[480x359]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)
тут


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Радуга" | lada_l - Дневник lada_l | Лента друзей lada_l / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»