Ингредиенты:

 

Мука — 1 ¾ стакана

Разрыхлитель — 1/8 ч. л.

Соль — ½ ч. л.

Сливочное масло — 175 г

Арахисовое масло — 7, 5 ст. л.

Сахар — 5 ст. л.

Коричневый сахар — 6 ст. л.

Ванилин — ¾ ч. л.

Яйцо — 1 шт. 

Шоколад — 170 г

 

Приготовление:

 

1. Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь. 

2. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1–2 часа, раскатайте. 

3. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика. 

4. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-корчневого состояния. Растопите шоколад и окуните остывшие “пакетики” наполовину в шоколад.

5. Вставьте ниточку и подавайте к чаю. 

 

Приятного аппетита!