• Авторизация
Дневник Еленина_Елена Лента друзей - Дневник - Полная версия


Любимое блюдо из кабачков. 31-08-2016 15:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Любимое блюдо из кабачков.

 
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
 

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. 
 

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.

Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.

Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.


Нарезать помидоры, уложить на перец,


Посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,

Покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
-Моргана- 31-08-2016-16:12 удалить
ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО! Я обожаю кабачки, вот только я с кулинарией на ВЫ, помогите, сколько градусов духовка и сколько по времени тушить?
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любимое блюдо из кабачков. | Еленина_Елена - Дневник Елениной_Елены | Лента друзей Еленина_Елена / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»