Это цитата сообщения
LediLana Оригинальное сообщениеОмлет с брокколи и помидорами: вкусный завтрак на каждый день
Омлет с брокколи и помидорами: вкусный завтрак на каждый день
Омлет с брокколи: что в нем может быть нового?) Может! Нежность вкуса, мягкая текстура брокколи, хрустящие соцветия и сочные помидоры - все можно соединить в одном блюде.
Брокколи я больше люблю свежую, но если у кого-то замороженная — тоже подходит. Моя подруга отваривает ее перед готовкой 5-7 минут, но я честно говоря не люблю этого делать.
Ингредиенты
3 шт яйцо
200 г брокколи
2 шт помидоры
100 г твердый сыр
100 мл молоко
1 шт лук
40 г сливочное масло
5 г соль по вкусу
Инструкции по приготовлению.
Брокколи моем, разделяем на суцветия и режем на кусочки.
Пока брококли отложим и нарежем лук. Я люблю круглые полукольца. Обжариваем его на сливочном масле. Можно добавить пару капель растительного.
Бросаем брокколи на сковородку. Помидоры я обычно кладу в самом конце, но если кто-то любит жаренные томаты - можно сразу класть и их.
Помешиваем овощи, пока они жарятся, взбиваем яйца с молоком. Содержимое выливаем на сковородку и жарим до готовности.
Брокколи я больше люблю свежую, но если у кого-то замороженная — тоже подходит. Моя подруга отваривает ее перед готовкой 5-7 минут, но я честно говоря не люблю этого делать.