Сочетание мяты и лимона даже на словах звучит приятно и освежающе, не правда ли? Сочетание этих вкусов эффективно и приятно утоляет жажду в летний денёк. Любой зашедший к Вам на огонёк гость будет благодарен за стакан лимонада с мятой - лёгкого, бодрящего напитка.

Основу для лимонада можно приготовить загодя и хранить в холодильнике, при необходимости разбавляя до нужной концентрации и потчуя своих гостей и домашних.

Ингредиенты (на 4 персоны):

• 2 лимона
• 100 гр сахара
• 300 мл воды
• 30 гр мяты
• мякоть дыни

Приготовление:

1. Вымойте лимоны, снимите с них цедру и выдавите сок. Сок, цедру и воду поместите в кастрюльку, бросьте туда мяту и поставьте закипать. Когда смесь закипит, накройте крышкой, снимите с огня и охладите – сначала при комнатной температуре, затем – в холодильнике.

2. Разлейте получившийся концентрированный лимонад по четырём бокалам и каждый долейте 200 мл воды. Туда же в бокалы положите сделанные специальной маленькой ложкой шарики из мякоти дыни.

Разумеется, если Вы любите газированные напитки, то можно использовать воду с газом – получится тоже неплохо.