Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/74771/

Автор: Zmievna

[300x300] Описание: Пирожки получаются очень вкусными, могут быть со сладкой или соленой начинкой) И для приготовления теста нужно всего 3 ингредиента, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты

• Мука блинная (подойдет и обычная мука) — 1.5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Творог (не зернистый, можно обезжиренный) — 1 пач.
• Грибы
• Ветчина

Приготовление

[показать]

Заранее приготовим начинку, подойдет любая, кому какая больше нравится. У меня были обжаренные с лучком грибы, ветчина и сыр.

[показать]

Для теста смешаем творог, яйцо и муку. Скатаем тесто в шар. И можно приступать к формированию пирожков)

[показать]

Берем небольшой кусочек теста (из этого кол-ва продуктов получится 12 пирожков) и разминаем руками в круглый пласт. В центр кладем начинку и защипываем края.

[показать]

Обжариваем пирожки с двух сторон и с каждого бочка устанавливая их вертикально (жарятся пирожки очень быстро).

[показать]

[показать]