для его приготовления потребуется:
200 гр отварной говядины
1 средний огурец
1 средняя морковь
200 гр дайкона
кунжут


Для соуса
1 чайная ложка лимонного сока
4 столовых ложки растительного масла
1 зубчик чеснока
2 столовых ложки соевого соуса
молотый красный перец

Мясо порезать соломкой поперек волокон, овощи потереть на крупной терке, перемешать , посыпать кунжутом и заправить соусом.
Для соуса: в растительное масло положить мелко нарезанный чеснок, влить  соевый соус и лимонный сок, поперчить, хорошо перемешать, раздавливая чеснок.
 
[600x450]