Недавно в гостях попробовала такое блюдо
Для приготовления потребуется:
картофель
масло сливочное
сыр
чеснок
соль, перец,приправы
Картофель очистить , надрезать вертикально тонкой соломкой, оставляя целым основание. Посолить, поперчить, нашпиговать тонкими пластинками чеснока между ломтиками, также между ломтиков вставить пластинку сливочного масла, примерно с 1 чайную ложечку, сверху накрыть кусочком сыра и посыпать приправами
уложить в форму для запекания и поставить в духовку на 50-60 минут при t 180 градусов. Процесс запекания можно контролировать и если надо, прикрывать фольгой, что бы поверхность раньше времени не зарумянивалась сильно.
Картофель проверить на готовность вилкой.
Очень хорошо подходит как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита и стройной фигуры!
