Среднее время приготовления 35-45 минут, порций получается 4-5 штук, сложность блюда 2 из 5

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-Яйца  6 шт 

второе-паприка – щепотка 

третье-соль и перец

четвертое-оливковое масло – 1 столовая ложка 

 

Для нашей начинки: 

Первое-сливочный сыр 6 столовых ложек 

второе-перец (нарезанный соломкой) – 1 шт 

третье-руккола

 

Теперь можно приступить к приготовлению:

 

Первый этап

1. Взбейте яйца, паприку, соль и перец. Подогрейте оливковое масло на сковороде. Вылейте яйца и готовьте на среднем огне. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Остудите готовый омлет.

 

Второй этап

2. Ждем пока омлет остынет, намажьте сыр, разложите листья салата. Выложите слой нарезанного соломкой перца. Аккуратно скручиваем в трубочку и поставьте в холодильник на 30 минут.

 

Третий этап

3. После того как наш омлет охладился вставляем  6-8 зубочисток на равном расстоянии и острым ножом разрежьте на порции.

 

Приятного аппетита!

 

  Кстати муж нашел хороший обзоры автомобилей разных марок и не только. Это блог для любителей авто мото техники, много интересных статей и полезных советов. Заходите dennygrouse.com вам он точно понравится!!!!