Что это я ополчилась против диет? Сейчас объясню.
Диеты (в сегодняшнем их понимании), как известно, ограничивают количество принимаемых в пищу продуктов. Известно также, что каждый из продуктов в наше время производится с применением химических и биокомпонентов. Отметим, что в каждом конкретном случае производства продуктов питания - применяются разные добавки и стимуляторы.
Это значит, что если употреблять в пищу одну и ту же группу продуктов, вероятность того, что с ними в организм поступит их химическая или биологическая составляющая - очень велика. Велико будет и влияние этой добавки на организм человека. Для примера: Человек, принявший решение питаться куриным мясом (в борьбе с холестерином, для снижения веса и т.д.) вводит в себя повышенное количество гормонов роста (применяемые почти всеми птицефермерами), которые в организме человека стимулируют развитие раковых клеток..
В тоже время, чем шире спектр пищи в нашем рационе, тем ниже вероятность введения в организм критического количества той или иной биохимической добавки.
Именно в этом главная причина того, чтобы избегать диет, которые, как правило, ограничивают меню человека...