Это цитата сообщения Skorpionchik13 Оригинальное сообщение

Печень по-японски

[450x300]
Рис 70,
вода 200,
горошек зеленый 50,
печень говяжья или свиная 150,
масло растительное 10,
мука 10,
мандарины свежие 1 шт.,
маргарин 5,
соус соевый 20,
паприка,
соль.

Куски печени обмакивают в растительное масло, обваливают в муке и обжаривают с обеих сторон, затем посыпают солью и паприкой.
Рассыпчатую рисовую кашу осторожно смешивают с готовым зеленым горошком, заправляют паприкой и держат до подачи на водяной бане. При подаче куски печени накрывают дольками мандарина, слегка обжаренными на маргарине, и гарнируют рисом под соевым соусом.