[480x640]


[612x480]

[700x621]


[600x380]

Ингредиенты:

• 1. 1 кг. капусты
• 2. 1 кг. моркови
• 3. 1 кг. лука
• 4. 1 кг. болг. перца
• 5. 1 кг. помидоров
• 6. 1 кг. огурцов
• 7. 5 ч. л. соли
• 8. 5 ст. л. сахара
• 9. 1 ст. раст. масла
• 10. 1 ст. уксуса 9 %

Приготовление:

Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.  

Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.

Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.

Приятного аппетита!