Ингредиенты:

• Тесто слоённое дрожжевое
• Фарш грамм 300-400.
• Лук 2-3 шт.
• Грибы шампиньоны.
• Яйцо для глянца.
• Сливки(если есть).
• Соевый соус(куда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.

2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.

3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".

4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

5. Плетём косичку.

6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!