Ингредиенты

• Фарш куриный - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана
• Молоко (или вода) - 0,5 стакана
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Паприка
• Черный молотый перец
• Соль
• Растительное масло для жарки

Приготовление

1.Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

2.Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать

3.Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.

4.Тщательно вымесить фарш.

5.В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Приятного аппетита!