ИНГРЕДИЕНТЫ:

• ● 2 стакана молока;
• ● 2 стакана муки;
• ● 1,5 стакана сахара;
• ● 6 ст. л. какао;
• ● 4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

• ● 2 стакана молока;
• ● 1 стакан сахара;
• ● 3 ст. л. муки;
• ● 1 яйцо.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко.

В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь.

При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению