1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао.

2. В другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир и все взбиваем венчиком.

3. Творог растираем с ванильным сахаром.

4. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и растираем силиконовой лопаткой

5. Теперь раскладываем тесто по формочкам. В каждую формочку кладем по 2 ст ложки теста

6. В центр кладем по шарику творога (с грецкий орех), или 2 ч ложки творожной начинки. Чуть вдавливаем.

7. Сверху кладем еще по 1 ст ложке теста, надо покрыть им творог. выпекаем 25-30 минут при 180 гр. Невероятно хороши в теплом виде!